LES BALADES GOURMANDES DES COTES DE PROVENCE PIERREFEU
2019
Une balade haute en saveurs !
Le concept des Balades Gourmandes est simple : des moments
privilégiés de dégustations avec les vignerons autour d'un repas vigneron concocté par nos chefs cuisiniers et producteurs du terroir, tout au long d'un parcours de 6km aménagé au milieu
des vignes.
Chefs et vignerons mettent un point d'honneur à accorder les mets et vins
dégustés au fil de la balade...un éveil pour les papilles.
20 vignerons du terroir Pierrefeu seront présents et ravis de vous faire
découvrir quelques unes de leurs meilleures cuvées et les spécificités de leur terroir Côtes de Provence - Pierrefeu.
2 chefs cuisiniers locaux de renom sélectionnés pour l'occasion vous régaleront
de leurs mets savoureux.
Après la cuisine asiatique l'an dernier c'est un retour aux saveurs provençales
qui vous est proposé cette année.
Pour vous mettre l'eau à la bouche : En amuse-bouche des petits
légumes farcis, en entrée, une déclinaison autour des lentilles et pois chiches, en plat principal une alouette sans tête accompagnée de Polenta puis des fromages varois et enfin
des desserts à la châtaigne des Maures...
Tout au long de cette journée bucolique, le baladeur et fin dégustateur pourra
apprécier des panoramas variés entre vignes, forêts et garrigues.
Pour les plus aventuriers nous vous réservons un parcours bis appelé
"piste noire".
L'occasion unique de découvrir ou re-découvrir nos vins,
notre gastronomie et notre patrimoine provençal.
Un marché de producteurs locaux, des expositions culturelles et originales, un
orchestre et de nombreuses autres animations vous attendent tout au long de la journée.
Les inscriptions sont ouvertes à tous !
Participation au frais d'organisation
Tarif individuel préférentiel si réservation avant le 31 mars
2019 : 55 euros
Tarif groupe préférentiel si réservation avant le 31
mars 2019( 12 personnes et + ) : 52 euros
Tarif enfant (- de 12 ans) : 29 euros (nous contacter par
téléphone pour la réservation)
En ouverture du week end une soirée au restaurant le Lingousto à Cuers
composée d'un repas gastrononique et de nombreuses animations sur le vin des Côtes de Provence Pierrefeu
Tarif 95 €
Lors de cette soirée, une équipe de sommeliers professionnels va
initier les convives aux caractéristiques des
vins de Côtes de Provence Pierrefeu.
Nous tenons à remercier l'équipe de sommeliers présents lors des derniers événements :
Christian Scalisi, Laura Pisani, Cédric Dubois, Didier Marin et Cyril Vaugier.
Ainsi que nos partenaires : Ets Barnezet, Dac Energie.
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